Fårikål er den andre positive tingen med høsten. I dag serveres årets første fårikålmiddag her i heimen. Jeg skjønner det er delte meninger om hva som skal til i gryta, jeg bruker både litt mel, hel pepper og jeg bruker lammekjøtt. Får blir for fårete i smaken, syns jeg. Fårikålen er best dag 2, og best med akevitt til! En gang fikk jeg servert fårikål med et par hvitløksfedd oppi. Jeg liker hvitløk, men man kødder ikke med fårikålen.
5 kommentarer:
Hvitløk i fårikålen???
Det får være måte på. Enig man tuller ikke med fårikålen.
Jeg er også enig i at den er best neste dag. Ellers er jeg temmelig tradisjonell; selv om jeg er svært glad i hvitløk får den holde seg unna akkurat denne retten.
Nå har vi spist opp så mye at det neppe blir noen dag 2.....Er redd det må kokes opp litt mer i morgen, gitt.
Fårlikål er skikkelig høstmat! Det skal jeg jammen få laget til uka. Hvitløk hørtes ikke godt ut i fårikål *grøss*
Har aldri skjønt det med meljevning? Forøvrig er Irish Stew en god toer etter fårikålen..
Legg inn en kommentar