Jul

Her har julefreden endelig senket seg. Nå er all selskapeligheten over og vi kan bare sløve med sport, krim og lange filmer. Mini-serien om Selma Lagerløf foreløpig tv-favoritt!

Inspirert av søta bror

Jeg er i slækk form. Ikke sikker på om det er fordi Yogatimene har tatt juleferie, eller om det er en influensa-sak på gang i kroppen. Åkke som, rygg og nakkemusklene verker, og åkke som - jeg er i gang med matlaging og kakebaking. I dag er jeg inspirert av svenskenes julemat, før jeg smått om senn begynner med de norske tradisjonene.

Svensk julskinka - er dagens middag. Med mandelpoteter, sennepsaus og rødkål. Jeg griljerer den med en blanding av grov sennep, honning, egg og brødrasp.








Mjuk pepparkaka til nedfrysing og spising i julen, og kanskje en liten bit i kveld....


Oppskriften fant jeg her http://www.dagensrecept.com/arkiv/200712/mjuk-pepparkaka-med-lingon/#more




Min eldste reiser til familien i Sverige i overmorgen for å feire jul. Det blir stille i heimen. Litt deilig må innrømmes, og veldig fint å få han hjem igjen i romjula.

Sesong for svor

På denne tiden av året kan man lese, høre, se overalt, den riktige oppskriften på julens store mysterium - hvordan få svoren sprø.

Nå er ikke jeg i verdensklasse hva gjelder kokkekunst, men akkurat det med sprø svor, det får jeg lett til. Faktisk så lett at jeg ikke evner å skjønne hvorfor noen ikke får det til , ei heller at det er nødvendig å bruke så mye spalteplass og hele TV programmer på temaet.
Jeg tror jeg stekte min første ribbe i hybelkomfyr for rundt 20 år siden, og jeg mener å huske at svoren ble sprø da også. Nå kan det hende jeg har et spesielt talent for sprø svor, men jeg tror egentlig ikke det. Svor er så lett at selv min 8 åring kan klare det. ;-)

Så - kanskje kan man bruke mere spalteplass på de virkelige vanskelige tingene ifb jula - som å lage rull (som jeg innbiller meg er veldig vanskelig, men sannynligvis er lett det og..), hvordan finne den ene pæra på juletrebelysningen som er gått, hvordan finne ut hva resonnementet var da man la julepynten et sted som man ikke finner igjen, og ikke minst - hva gi bort til de som har alt, men som man alikevel vil gi noe til, og som ikke er i segmentet "geit".

En vakker dag

Ikke værst å bli 40 på en dag som denne. Litt rusten i kroppen etter svært morsom fest i går. Deilig med en tur i minus 10, på beina. Skiene lot jeg være igjen hjemme.

Litt JUL i stua

Litt må man jo pynte, men det blir ikke mer enda, selv om enkelte yngre medlemmer av familien mener at nissene må settes frem. Men nissene får vente på loftet ennå noen uker.

Harry

I morgen tidlig skal jeg på harry-tur til Sverige. Dvs i natt. Av en eller annen grunn så har mitt reisefølge funnet ut at vi skal ta ferje fra Sandefjord til Strømstad i morgen tidlig, hvilket betyr at jeg må stå opp kl.04.00. Argumentet var billig ribbe.
Jeg jobber med å få omgjort denne avtalen. Jeg kjører mer enn gjerne hjemmefra kl.07.00 og er i Sverige kl.09.00, og betaler også mer enn gjerne 10,- mer for kiloen for ribbe for å få sove 2 timer lenger.
Det skal nevnes at mitt reisefølge er min mor og min tante, og begge er av kategorien "få ting billigst mulig". Jeg synes også det er morsomt å få bra ting billig, men jeg står ikke opp 04.00 for å spare 30,- på de 3 kilo ribbe jeg skal ha. Ikke liker jeg båtturer heller.
Hva er det med eldre damer?

Lurer på om bilforhandlere har hørt om GOD service?

Jeg har vært rasende i hele formiddag. Helvetes bilforhandler.
Jeg: Alle varsellampene på min nye bil blinker. Den er kjørbar, men jeg er usikker på om jeg skal kjøre bilen bort til dere eller om dere må sende en redningsbil.
Bilforhandler: Vi kan se på den om 1,5 uke.
Jeg: Om 1,5 uke - den er jo ikke kjørbar, jeg må jo ha bil. Dekker ikke nybil-garantien leiebil i den tiden det tar å reparere den?
Bilforhandler: Nei, vi dekker ikke leiebil, og vi har så fullt her at vi har ikke tid før uti slutten av neste uke.
Jeg: Så hva gjør jeg da?
Bilforhandler: Nei, du må nesten bare vente da.
Jeg: Jeg kan jo ikke det. Når jeg opplevde dette med en tidligere ny bil jeg hadde, ordnet verkstedet dette raskt, samt gav meg leiebil umiddelbart. Det er jo merkelig å ha nybil-garanti, men hos dere spiller det ingen rolle? Det er jo en fordel med å ha ny bil - eller?
Bilforhandler: Men vi har ikke leiebiler her.
Jeg: Nei, men dere kan skaffe?
Bilforhandler: Jeg anbefaler at du ringer et leiefirma.
Jeg: Men dere dekker leien?
Bilforhandler: Nei.
Jeg: Dette kan du da ikke mene? Dessuten vil jeg at noen kan se på den før jeg kjører den til dere.
Bilforhandler: Da kan du jo ringe VeiAssistanse, dvs Viking. De kan hente den.
Jeg: Javel, da gjør jeg det. Men de kjører vel bilen til dere ettersom dere er nærmeste verksted for min bil?
Bilforhandler: Ja.
Jeg: Og da står den hos dere i 1,5 uke før dere har tid til å gjøre noe med den?
Bilforhandler: Nei, da prioriterer vi den innimellom.
Jeg: Men hva med leiebil da?
Bilforhandler: Ja det ordner de, og så sender de regning til oss for de dagene du må ha leiebil.
Jeg: Men hvorfor sa du ikke det med en gang? Dere dekker jo faktisk leiebil, og dere reparerer den så raskt dere kan.
Bilforhandler: Jo men det er bare hvis den blir hentet av Viking.
Jeg: Så hvis jeg hadde kjørt bilen bort til dere så hadde jeg ikke fått dekket leiebil?
Bilforhandler: Nei, egentlig ikke.

Dette er jo fullstendig galemattias.
Nå har Viking vært her og hentet bilen min. Den var kjørbar, men ble alikevel satt på henger. De har kjørt meg til bilutleiefirma, servert meg kaffe og skaffet meg en leiebil. De sender regning til bilforhandler for leiebil, oppmøte hjemme hos meg, og bortkjøring av bil, frakt av meg til utleiefirmaet.
Bilforhandler kunne ha gjort: Sendt Viking hit for å se om bilen var kjørbar, jeg kunne kjørt bilen de 5 minuttene til verkstedet, og spart dem for 2000,-.
De kunne ha gitt meg en av de 13 mikrosmå leiebilene som var ledige hos dem.
Han fra Viking var jo helt enig med meg at dette var helt på trynet, så han ba utleiefirmaet gi meg en fancy, stor og ny bil. Det likte jeg.